底引き網漁、解禁！

9月になり、石川県では、底引き漁が解禁になった。
ハタハタ、甘エビ、がすえび、など。
スーパーマーケットに行ったら色々並んでいた。
でも、海が荒れていて余ります捕れず、お値段高っ。
ハタハタが1尾250円だなんて、高すぎて買えないよ。
そんななか、そこまで高くなかった甘エビを買った。
福井県産だったけどね。

甘くてトロっとしてて、美味しかった。

金沢に来るなら、11月がオススメ。
底引きの魚の他に、蟹が解禁になるから。
美味しいよ。